Курс «Кондитер» от Skillbox
8.1/10
(Средняя оценка)
Product is rated as #39 in category Бизнес
Вы узнаете, как готовить любимые пирожные и торты. Научитесь создавать кондитерские шедевры из шоколада, карамели и кремов. Сделаете первый шаг к карьере кондитера или сможете удивлять близких вкусными десертами.
ПЛЮСЫ:
- 30 десертов своими руками;
- Не просто рецепты, а объяснение технологии;
- Шеф-кондитер оценит ваши работы;
- Диплом Skillbox.
МИНУСЫ:
- Нет официальной гарантии трудоустройства.
Чему Вы научитесь по итогам обучения:
- Готовить кондитерскую базу;
- Создавать сложные десерты;
- Готовить не по рецепту;
- Организовывать рабочее пространство;
- Хранить продукты и готовые десерты;
- Развивать личный бренд.
Описание программы
Кондитер
⏱️ 4 месяца
- Общая практика.
- Создание десерта, меренги, изделия из карамели;
- Аэрирование, муссы и кремы;
- Стабилизаторы и загустители;
- Шоколад;
- Печенья и кейкпопсы;
- Изделия из песочного и заварного теста;
- Кексы и капкейки, макарон;
- Классические торты и пирожные;
- Современные торты и десерты;
- Личный бренд кондитера.
В итоге
- Студенты получают диплом Skillbox.
- Разработают рецепты и дизайн десертов для тематического праздника.
Спецификация: Курс «Кондитер» от Skillbox
|
Добавить свой отзыв
Будьте первым, кто оставил отзыв на “Курс «Кондитер» от Skillbox”
Популярные курсы
Отзывов пока нет.