Алексей Сыровер
Биография Алексея Сыровера
Алексей Сыровер — мастер-сыродел с опытом более 10 лет, самый крупный в России сырный блогер. Основатель лицензированной онлайн-школы сыроделия «Сыровер», которая работает 5+ лет.
Алексей работал топ-менеджером в крупной московской компании. После рождения дочери переехал в деревню, где построил ферму и сырный цех. Обучался сыроделию в Угличе, у итальянских мастеров и химика-технолога Павла Чечулина. Школа получила три награды GetCourse подряд в номинации «Онлайн-школа Года» в нише хобби.
В каталоге 5 программ: «Вселенная сыроделия 3.0», «Готовим полезный и вкусный сыр» (марафон), «Кисломолочные продукты с пользой для здоровья», «Технология производства кисломолочных продуктов» и «Секреты сырных конфет и десертов». 30+ записанных курсов, 300+ обучающих видео.
Результаты учениц: 1 000 000+ человек из 15 стран прошли программы; 67% выпускников зарабатывают на продаже сыров. Ученицы описывают: «теория хорошо структурирована — появилось настоящее понимание процесса, теперь варю стабильно вкусные сыры». За 5-9 месяцев ученики переходят от хобби к бизнесу с оборотом 25-30 тысяч рублей на 500 литрах молока в месяц. Алексей учит готовить на обычной кухне без специального оборудования: от сметаны и творога до Камамбера и Пармезана.
Действуют ли сейчас скидки на обучение у Алексея Сыровера?
Проверить →Кому подходят курсы Алексея Сыровера по сыроделию
✅ Кому подходит?
- Начинающим сыроделам, ищущим пошаговое обучение приготовлению домашнего сыра на обычной кухне
- Тем, кто уже варил сыр, но не добился стабильного результата — школа учит технологии и научному подходу
- Людям, желающим превратить домашнее сыроделие в бизнес — 67% выпускников продают собственную продукцию
- Мамам, желающим обеспечить семью натуральными молочными продуктами без магазинной «химии»
❌ Кому не подходит?
- Профессиональным сыроделам с промышленным производством — курсы для домашней кухни и малого бизнеса
- Тем, кто ищет разовые рецепты — школа учит технологии с пониманием pH, флокуляционного метода и процессов
- Людям, не готовым к регулярной практике — сыроделие требует еженедельных варок для закрепления навыков
Курсы Алексея Сыровера
Все 5 актуальных курсов Алексея Сыровера на этой странице — из каталога автора. Покупая через проверенный источник, вы получаете доступ к обновлениям, поддержку кураторов и гарантию возврата. Остерегайтесь перепродавцов и пиратских копий.
Курс «Сыровер»511КурсКисломолочные продукты с пользой для здоровья
Подробнее →Курс «Сыровер»511КурсТехнология производства кисломолочных продуктов
Подробнее →Курс «Сыровер»511КурсСекреты сырных конфет и десертов
Подробнее →Курс «Сыровер»511МарафонГотовим полезный и вкусный сыр
Подробнее →Курс «Сыровер»511Онлайн-курсВселенная сыроделия 3.0Кулинарияот
Подробнее →Смотрите все доступные скидки на курсы Алексея Сыровера
Перейти к скидкам →Отзывы о Алексее Сыровере
Экспертный вердикт
Алексей Сыровер — мастер-сыродел с 10+ годами опыта. Основатель школы «Сыровер»: 3 награды GetCourse, 5+ лет работы. 1 000 000+ учеников из 15 стран. 67% зарабатывают на сырах. «Хорошо структурированная теория — появилось настоящее понимание процесса». Обучение: от творога до Пармезана на обычной кухне.
Вопросы о Алексее Сыровере
Кто такой Алексей Сыровер?
Алексей — мастер-сыродел с 10+ годами опыта, крупнейший сырный блогер России. Бывший топ-менеджер, после рождения дочери переехал в деревню, построил ферму и сырный цех. Школа «Сыровер» получила 3 награды GetCourse подряд в номинации «Онлайн-школа Года». 1 000 000+ выпускников из 15 стран.
Какие курсы доступны?
5 основных программ: «Вселенная сыроделия 3.0» (флагман), марафон «Готовим полезный и вкусный сыр», «Кисломолочные продукты», «Технология производства кисломолочных продуктов», «Секреты сырных конфет и десертов». Всего 30+ курсов и 300+ обучающих видео — от творога до Пармезана.
Можно ли научиться без опыта?
Да, школа обучает с нуля: «пошаговые уроки с подробными объяснениями — рецепты, с которыми справится новичок на обычной кухне без специального оборудования». Ученицы описывают: «раньше казалось за гранью понимания — прошло 5 месяцев, теперь не представляю жизнь без сыроварения».
Можно ли заработать на сыроделии?
67% выпускников зарабатывают на продаже сыров. Примеры из отзывов: «средний доход 25-30 тысяч рублей на 500 литрах молока в месяц», «заключила социальный контракт на развитие домашнего сыроделия, приобрела профессиональное оборудование». Школа помогает превратить хобби в бизнес.
Чем курс отличается от бесплатных видео?
Главное отличие — технологический подход: pH-метрия, флокуляционный метод, понимание процессов на молекулярном уровне. Ученицы подтверждают: «училась по бесплатным роликам — результат нестабильный, а после курса Алексея теория хорошо структурирована, варю стабильно вкусные сыры каждый раз».
